Ce doit être le type de caviar préféré du client. Cet esturgeon peut atteindre jusqu'à 160 ans. C'est un hybride du béluga d'eau douce et de l'esturgeon de l'amour. Mûrit beaucoup plus tard et donc plus cher. Nous avons de nombreux clients qui pensent que cela vaut la peine d'obtenir un produit de haute qualité. Des œufs de 2,4 à 2,8 mm, un chatoiement gris argenté et une coquille légèrement plus dure qui apparaît dans la bouche avec un arrière-goût incroyablement crémeux. Si jamais vous sentez que vous avez besoin d'essayer un caviar pour la première fois, alors Beluga en vaut la peine. Essayez-le !
ALLERGIE: POISSON
